iD-AGIORGITIKO
Κόκκινο ξηρό κρασί
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΟΙΚΙΛΙΑΣ
Το Αγιωργιίτικο είναι μια «πολυδύναμη» ερυθρή ποικιλία, αφού δίνει ευρύ φάσμα τύπων και στυλ κρασιών, από δροσιστικά ροζέ, έως συμπυκνωμένα γλυκά.
Τα ερυθρά νεαρά κρασιά από αγιωργίτικο έχουν μετρίως βαθύ κόκκινο χρώμα, έντονα αρώματα μικρών κόκκινων φρούτων, όπως δαμάσκηνο, βύσσινο, φράουλα μέτρια οξύτητα και μαλακές ταννίνες.
ΦΙΛΟΣΟΦΙΑ ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗΣ
Τα περισσότερα ερυθρά ξηρά κρασιά που παράγονται από την ποικιλία Αγιωργίτικο παλαιώνουν σε δρύινα βαρέλια. Οινοποιήσαμε το Αγιωργίτικο, την μια από τις δύο ερυθρές ποικιλίες που πρεσβεύουν την χώρα μας στον παγκόσμιο οινικό χάρτη, ως φρέσκο κρασί, συγκεντρώνοντας όλα τα χαρακτηριστικά της ταυτότητας της ποικιλίας.
ΤΕΧΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Αυτό το φρέσκο Αγιωργίτικο συνδυάζει όλα τα χαρακτηριστικά της ταυτότητας της ποιλικίας. Μέτρια βαθύ κόκκινο χρώμα με έντονα αρώματα κόκκινων φρούτων, ισορροπημένη οξύτητα και μαλακές τανίνες. Αφιλτράριστο.
